实验基础训练模块在检测专业中的课程定位及教学改革的探索

实验基础训练模块在检测专业中的课程定位及教学改革的探索

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23 2021-04-27
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正文 简介
实验基础训练模块是高职食品营养与检测专业的一门专业基础课程,是从事食品岗位生产技术操作、生产管理、食品检测等一线工作的必修课.本文从食品检验学习的视角,以充分调动学生的学习积极性、主动性,激发学生的学习热情为宗旨,使学生从“要我学”转化为“我要学”,对实验基础训练模块进行了定位.
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