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72 电器2006/12
月18日,中国标准化协会联合海尔冰
箱在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布
会,发布了《家用保鲜电冰箱》(CAS169-
2006)标准。海尔按照该标准推出了百款达
到A级保鲜标准的冰箱新品,显现出海尔在
2007年力推“保鲜”的决心。
据了解,《家用保鲜电冰箱》标准只是
由中国标准化协会向企业推荐使用,不具有
强制性。该标准由青岛海尔电冰箱有限公
司、国家生物医学分析中心及海尔集团技术
研发中心共同起草完成。标准主要从冰箱储
存食品的水分保持率、抗坏血酸(维生素C)
对比含量等七个项目进行检测来考查冰箱的
保鲜性能,具体如表所示。该标准规定,按
表中各项要求进行判定,水分保持率、抗坏
血酸(维生素C)对比含量、叶绿素对比含
量均达到优秀,其他项目达到合格的冰箱为
A级保鲜冰箱;水分保持率、抗坏血酸(维
生素C)对比含量、叶