超声波辅助提取沙棘果渣中的粗多糖
研究了超声波提取时间、固液比和提取温度等因素对多糖提取量的影响,并通过正交试验得到了超声波提取沙棘果渣多糖的最佳工艺参数为:超声波提取时间20min、固液比为1g∶50mL、提取液温度为60℃,在此条件下沙棘多糖的提取量为88.09mg/g。
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