二色补血草的氨基酸含量测定及评价

二色补血草的氨基酸含量测定及评价

93 4.3
35 2021-04-28
pdf | 215KB | 3页
正文 简介
通过氨基酸分析仪测定了药用植物二色补血草中各种氨基酸的组成,并对其进行营养评价。结果表明:二色补血草中含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,各种氨基酸配比合理;E/N=58.7%、E/T=37.0%,与WHO/FAO提出E/N约为60%、E/T约为40%的理想模式接近;除赖氨酸为限制性氨基酸外,其余氨基酸评分均在90分以上。
*温馨提示:该数据为用户自主上传分享,如有侵权请举报或联系客服:400-823-1298处理。
789456xyc***
789456xyc***
服务: 4.7
数据量: 3
人气: 186
擅长:土建 给排水 暖通

您可能感兴趣

原价: 100 积分
立即购买