混凝土是现代工业与民用建筑安施工程中的主要建筑材料,混凝土质量好坏将直接影响到建筑结构的安全性。工民建中的民用住宅、办尘楼(粱、扳、拄、基础)、水工建筑中的厂房(基础、粱、扳、柱)、大坝、隧洞衬砌、渡槽、桥梁等工程建筑物的结构安全和防渗等绝大多数由混凝土和钢筋混凝土承担,混凝土施工的工艺水平、施工队伍的素质、啄材料的质量等因素是决定工业与民用建筑混凝土质量好坏的关键。工民建混凝土施工的质量控制使成为业内人士关注的重点。本文笔者分别从混凝土啄材料质量控制、混凝土的科学配制、工地试验室监督控制、提高混凝土和易性、混凝土的浇筑振捣、预防混凝土缺陷的发生、施工人员质量意识等方面来进行论述。