五种塑料薄膜不挥发物迁移规律的探讨
采用食品包装常用的五种塑料薄膜,在常规试验条件下,研究不同模拟浸泡液中的不挥发物总量与浸泡时间的关系。结果表明,不挥发物总量随着浸泡时间的增加而增大,在4%乙酸浸泡液中的不挥发物总量最多,最大值为28.5 mg/L,在65%乙醇浸泡液中的不挥发物总量最少,最大值为20.5 mg/L。在极限使用条件下,研究了五种薄膜在三种浸泡液中的不挥发物总量,并对其安全性作出评价。
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