改进蜜炙方法对鸡蛋花中挥发油含量的影响
改进蜜炙方法对鸡蛋花中挥发油含量的影响
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22 2021-09-11
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正文 简介
目的分析改进蜜炙法制备的鸡蛋花挥发油化学成分的变化。方法样品经过炮制加工处理后均采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,运用气相色谱质谱技术对挥发油进行分离和鉴定,并确定各成分的相对百分含量。结果共分离出58种成分,最后鉴定了29种化学成分,不同炮制品中挥发油所含的芳樟醇、反式香叶醇、橙花叔醇相对于鲜品发生了明显的变化。由此可见此方法既保存了挥发油的含量也降低了毒性成分。结论鸡蛋花挥发油中部分成分易受日照、温度、放置时间的影响,改进蜜炙方法操作简便、可行,可有效减少这些成分的损失。
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