食品企业供应商选择的灰色关联度分析
在信用体系不健全,信息不对称的条件下,食品企业如何选择供应商,以提升企业的质量竞争力和规避产业链上风险的传导?从食品安全的角度,构建食品原料供应商评价指标体系,通过灰色关联度分析,为食品企业科学合理选择供应商提供决策方法。
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