加拿大启动改进猪肉大理石花纹项目

加拿大启动改进猪肉大理石花纹项目

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27 2021-09-19
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正文 简介
大理石花纹或肌间脂肪可以显著影响猪肉及其它肉类的口味、汁液和嫩度。加拿大猪改良中心启动了一个为期三年的项目,以开发新的可以改进猪肉大理石花纹特性的方法。
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