冬季出菇三要素 升温保湿与通风
食用菌如香菇、平菇、白灵菇类品种,在子实体生长过程中,需要大量的氧气。冬季棚外温度下降并不断变化,保持棚内的温度是冬天出菇的第一条件,而为了保温所采取的封棚措施与适当通风,又成了出好菇的第一矛盾。
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