科技情报开发与经济 SCI-TECH IN FO R M A TIO N D EV ELO PM EN T & ECO N O M Y 2007 年 第 17 卷 第 18 期
大,可自由支配的时间较少,管理者应从生活上多关心员工,为员工提供
各种方便,解除员工的后顾之忧。首先,应重视员工宿舍、员工餐厅的建
设;其次,要为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余生活,真正
为员工营造一个“员工之家”;再次,管理人员还应注意对员工进行感情
投入,员工生日时送上贺卡、安排“生日餐”,参加员工节庆联欢。另外,酒
店还要考虑到员工的特殊要求,为员工提供弹性工作时间,以方便员工。
3.2 从顾客的角度
( 1) 收集信息,不断满足顾客新的需求。在提供了产品与服务之后,
还必须了解顾客的满意程度,让顾客告诉我们存在什么问题,怎样才能
做得更好。顾客的特殊偏好也是重要的信息,针对顾客的偏好,提供个性
化