1 于都县脐橙分选打蜡气调保鲜建设项目可行性 研究报告 2 第一章 总 论 第一节 项目背景及由来 一、项目背景 脐橙具有果大、无核、味甜、色艳、香浓、耐贮藏等优良特点，肉质优 良、色、香、味俱佳，营养丰富，富含维生素 c、果酸等多种人体所需营养 成分，是国际著名的柑桔良种，素有“柑桔之王”美称，随着人民生活水平 的提高，脐橙越来越受到我国广大消费者的青睐，生产、消费量逐年攀升。 赣州市委、赣州市人民政府依据本地自然条件优势，将脐橙作为农业支柱产 业大力发展。近年来，为使赣南丘陵山地得到充分利用，赣州市在实施果业 工程“山上再造”中，找出了一条“发展脐橙、兴赣富民”的好路子。赣南 脐橙列我省十大优势农产品之首 ,并列入国家优势农产品的发展规划。目前 赣南脐橙种植面积已达 137多万亩，一半以上已挂果， 2006年产量 80万吨， 二、项目的由来 于都种植柑桔历史悠久， 柑桔作为经济栽培