第 1 页 共 5 页 行业资料： ________ 厨房燃气安全管理规范 单位： ______________________ 部门： ______________________ 日期： ______年_____月_____日 第 2 页 共 5 页 厨房燃气安全管理规范 餐厅（厨房）是重点防火安全区域，人员集中流量大，为了加强管 理，确保安全，区域工作人员必须认真熟悉以下操作管理规范。 第一条使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。 第二条使用燃气设备的房间必须保持通风良好； 灶具周围不要放置 易燃杂物。 第三条定期检查户内燃气管道是否漏气， 检查方法为用肥皂水刷在 管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。 第四条对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换 : 更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、 坏损，减压阀是否