为进一步规范食品生产企业行为,强化对食品添加剂的使用、不安全食品召回等的监管,2014年12月30日,由四川省食药监局制定的《四川省食品生产质量安全管理规范》(以下简称《规范》)出台并将于今年2月1日起正式实施。《规范》对食品生产企业的厂区卫生、物资采购管理、食品添加剂使用管理、生产过程控制、仓储管理、出厂检验、不安全食品召回等作出了明确规定。
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